Kompaniyaning qaynoq pozitsiyalari
Barchasini ko'rishIsh haqida
Рестораны Пинского, Истомина и Лосева “Ava team” в поиске шеф-повара!
Обязанности:
- Контроль работы подразделения;
- Организация производственных процессов;
- Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Проведение бракераж готовой пищи;
- Проведение инвентаризации‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации;
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторанах премиум-класса;
- Образование по специальности;
- Знание производственного процесса в ресторане;
- Уверенный пользователь пк;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Наличие медицинской книжки (пищевое производство);
- Наличие портфолио, можно отправлять на WhatsApp;
- Личные качества: аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5\2;
- Бесплатное питание;
- Заработная плата обсуждается.
Raqobat tahlili
Shaxsiy reyting
Umumiy ko'rilganlar soni: 91 ta
- Imkoniyat kam
- Yaxshi
- Ajoyib
- A'lo
Xavfsizlik bo'yicha maslahatlar
Wejob kompaniyasidan eslatma. Xurmatli mijoz sizni to'g'ridan-to'g'ri ishga qabul qilish bo'linmalari va ishga qabul qiluvchi foydalanuvchilarga ish qidirayotganlarning qonuniy huquq va manfaatlariga zarar etkazuvchi har qanday noqonuniy pul bersang ishga joylayman deganlar yokidam noqonuniy xatti-harakatlarni, shu jumladan, ish qidiruvchilarning hujjatlarini olib qo'yish, ish qidiruvchilarning mol-mulkini undirish va ish qidiruvchilardan mablag'ingizni boshqa siz uchun muhim bo'lgan malumotlaringizni bermang. Ish qidiruvchilarga aktsiyalarga sarmoya kiritishga ruxsat berish va ish qidiruvchilarni boshqa joylarga ko'chib o'tishga undash.Ushbu ishga kirish, boshqa joylarda treningda qatnashish, ish izlovchilarning rezyumelaridan qonun va qoidalarni buzgan holda foydalanish holatlarni sezsangiz darhol Aloqa sahifasidan murojat qilishingizni so'rab qolamiz. Eslatma: Ish beruvchi mijozlar sizdan hali ish boshlamagan vaqtingizdan hech qachon sizni hisob raqamingizni so'rab oldindan (avans) pulini to'lamaydi, yokidam sizni boshqa gaplar aytib sizni kartangizni olishga harakat qilishi mumkin. Iltimos bundaylarga ishonmasligisni so'rab qolardik
* Asosiysi bunday malumotlarga Wejob kompaniyasi javobgar bo'lmaydiKalit so'zlar
Hozircha malumotlar mavjud emas!